又到一年开海季，自9月1日开端，天下各地万众注目的 开海季 正式拉开尾声。通过几个月的疗养，海鲜个年夜肉多，是一年中最肥沃的时分，并且间隔中秋节另有一段工夫，价钱绝对廉价，这时候只管即便多冷冻囤积一些海鲜最划算。

冷柜精良的冷冻才能是保证货物新颖的根底。一般冷柜的冷冻温度普通为-18~-24℃，仅能餍足一般食材的贮存需求，关于需贮存三文鱼、金枪鱼等高端食材，就需求高温速冻以保障食材正在短期内疾速解冻，防止养分以及口感流失，而这还需选用冷冻温度更低的冷柜。

针对这一行业痛点，澳柯玛正在家用-40℃高温冷柜根底上，再次进行了多项手艺翻新，胜利推还俗用-60℃冷柜，将家用食材冷藏保鲜再次推向了一个新记载。

澳柯玛-60℃高温冷柜，采纳-60℃细胞级养鲜手艺，冷冻才能是惯例冷柜的6倍。保鲜工夫更长，年夜局部鱼类惯例-18℃冰柜只能放弃三个月，而-60℃高温冷柜能放弃两年，从新冻结，口感与新颖的相差甚微，再一次推翻了行业以后冷冻保鲜的近况。

微弱制冷才能，速冷速冻，制冷速率是惯例冷柜的3倍。当环境温度 25℃时，这款冷柜的箱内温度可达-60℃。紧缩机以及非凡夹杂制冷剂，可以疾速、继续降温，细胞级冷冻锁鲜使食材疾速经过冰晶天生带，避免冰晶刺破细胞构造，防止食材汁液流失影响口感以及养分，缩小养分丧失，延伸保鲜以及存储周期，保存食材的甘旨、养分以及原鲜。

业内子士示意，市场上冰柜、冰箱等制冷产物均应用繁多制冷剂来达到制冷目的，依据制冷剂的蒸发温度决议制冷的最高温，受限于没有同制冷剂的蒸发温度，一般冰柜能达到-40℃已经是极限。为了完成制冷手艺的推翻性翻新，澳柯玛-60℃冷柜钻研团队，通过重复实验以及屡次手艺翻新，采纳复合型制冷剂，并翻新制冷零碎、优化管路，屡次验证终极达到稳固的-60℃的制冷成果，一举打破现有冰柜的温度新凹地。

相应国度节能限电的号令，为防止柜内冷量消散，此款冷柜正在消费之初就进行了肯定的保冷设计，如遇短时停电，冷柜本身的密封性能够正在肯定工夫内维护柜内物品，避免敏锐消融。台阶式门衬加强了柜门的密封性，加厚发泡层，最年夜限制的缩小冷柜及冰箱里外的冷热通报。不只能让产物的冷却速率更快，还能升高能耗，120小时断电锁冷保温，关于用户来讲堪称知心之举。

一款好冷柜，各类硬件的质量都要过硬。领有超强冷冻力的同时，超高温冷柜的硬件涓滴没有马糊：食物级没有锈钢内胆防侵蚀，抗硬物磕碰，坚硬耐用不容易损坏;弱小紧缩机以及全箱体精铜蒸发器，制冷效率高，应用寿命长;坚硬搭钮、安心门锁、软质门封、万向脚轮等细节，处处表现精工质量。

澳柯玛DW/BD-60W192HE超高温冷柜以-60℃细胞级冷冻完成锁鲜存储，减小养分丧失，给食材原产地般的新颖口感，餍足生产者对食材衰弱、养分、原鲜的高质量谋求。可宽泛用用于家庭、低档餐厅、操持店等场景。